采購(gòu)果蔬凈菜加工設(shè)備需要注意哪些方面？
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果蔬凈菜加工生產(chǎn)線|凈菜加工設(shè)備|凈菜速凍生產(chǎn)線|凈菜蒸煮漂燙線|大棗清洗流水線|大棗加工生產(chǎn)線 

首果蔬凈菜加工注意事項(xiàng)：先將采摘來的新鮮蔬菜進(jìn)行挑選，清洗，瀝干，分切或者不分切，經(jīng)常采用的設(shè)備有蔬菜挑選輸送線→蔬菜清洗機(jī)→二次氣泡清洗機(jī)（浸泡池）→多功能切菜機(jī)→殺菌機(jī)（漂燙冷卻）

A：設(shè)備特點(diǎn)：

1、整機(jī)為不銹鋼SUS304不銹鋼材質(zhì)。

2、電機(jī)功率：1.5KW，無級(jí)調(diào)速（浙江午馬）。氣泡風(fēng)機(jī)功率2.2KW

3、設(shè)備配置：廂體板厚2mm，支架采用30*30*2mm方管。

4、電器元件采用正泰電氣，控制箱不銹鋼制作。

5、設(shè)備除電機(jī)、膠皮以外都采用SUS304不銹鋼制作。

B：設(shè)備概述

   整機(jī)采用304不銹鋼制作，毛輥9支，采用安徽有名廠家名優(yōu)毛輥，毛輥凈長(zhǎng)度1.5米對(duì)于土豆，胡蘿卜，芋頭，山藥等蔬菜進(jìn)行清洗去皮，清洗效果佳，節(jié)約水，功率1.5KW

是根莖類蔬菜清洗的必選設(shè)備。

C：這是凈菜加工的可選設(shè)備，用于菠菜，油菜等蔬菜的護(hù)色操作，也可用于包裝后的產(chǎn)品的殺菌。清洗設(shè)備都是304不銹鋼制作，設(shè)備的長(zhǎng)寬高根據(jù)工廠的產(chǎn)量和車間規(guī)劃進(jìn)行設(shè)備的設(shè)計(jì)

D：從清洗機(jī)出來的物料進(jìn)行震動(dòng)瀝水，便于下一步工序的風(fēng)干效果更佳。

E：蔬菜去水風(fēng)干，設(shè)備是翻轉(zhuǎn)式的，原理一是風(fēng)刀去水，再就是物料在前進(jìn)的過程中，網(wǎng)帶的設(shè)計(jì)使物料進(jìn)行翻轉(zhuǎn)，使物料的多面都能進(jìn)行到風(fēng)刀的吹干，風(fēng)機(jī)都是0.75KW的大功率風(fēng)機(jī)，吹干效果好，亦可加烘干設(shè)備，進(jìn)行風(fēng)干和烘干。

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