全自動烘烤線

凈菜加工成套設備

聯(lián)系我們

聯(lián)系人：李經(jīng)理
手機：13963602980（微信）

地址：諸城市高新區(qū)場站路

豌豆漂燙殺青生產(chǎn)線

詳細信息：

豌豆漂燙殺青生產(chǎn)線生產(chǎn)工藝：

人工挑選→分級→鹽水浸泡→清洗→漂燙→清洗機→冷卻機→風干瀝水→速凍機→定量包裝

工藝詳解：

1.首先將蠶豆進行分級挑選，大小級別都分開控制

2.用高濃度的鹽水進行浸泡護色

3.在清洗機通過氣泡原理將豌豆自水中翻滾，進行脫鹽處理

4.漂燙機采用循環(huán)泵，使水溫度達到均勻，溫度在0-98攝氏度可調(diào)，漂燙時間為85秒為宜，并在漂燙機內(nèi)加入等量鹽，起到殺青護色的作用

5.采用清洗機對物料進行降溫和清洗的作用

6.強制冷卻，經(jīng)過冷卻后的產(chǎn)品溫度在30度以下。

7.冷卻后的豌豆需要對產(chǎn)品進行風干處理，將豌豆表面大面積的水珠去掉。采用風刀口進行吹干。

8.速凍好的物料?？筛鶕?jù)采購商情況，采用定量包裝或者半自動包裝。

聯(lián)系人：李經(jīng)理手機：18263697668 郵箱：[email protected]地址：諸城市高新區(qū)場站路